主料:
面粉，
300克
辅料:
牛肉酱，
2勺，
十三香，
1勺，
黑胡椒，
1勺，
白芝麻，
少许，
生姜，
少许，
蒜子，
少许，
香菜，
少许，
食用油，
少许家常酱香饼的做法步骤
1.面粉分两份，一边倒入开水烫面，一边倒入凉水揉面。
2.面粉搅拌成絮状，揉成面团，醒30分钟。
3.趁醒面过程中，牛肉酱2勺，十三香1勺，白芝麻1勺，清水2勺调成酱汁。
4.醒好的面团擀成面皮备用。
5.面团表面刷一层油。
6.撒上黑胡椒。
7.撒上一层面粉，面团用刀切一刀。
8.面团由一边卷成面团备用。
9.锅中油预热，放入姜末，蒜末，调好的酱汁，煮5分钟备用。
10.面团擀成面皮，放入提前预热好的电饼铛，选馅饼煎。
11.面皮煎至两边微黄，刷一层炒好的酱，继续煎2分钟。
12.撒上白芝麻，香菜，切成块即可开吃。
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